Trong quá trình nấu nướng, chắc hẳn bạn đã từng gặp những lớp bọt nổi lên trên bề mặt nồi nước dùng, nồi canh hoặc các loại thức uống thường bị vớt bỏ. Tuy nhiên, không phải loại bọt nào cũng có hại. Thực tế có những loại bọt chứa nhiều dưỡng chất quý giá, rất tốt cho sức khỏe.
Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động. Tuy nhiên, nhiều người lại vô tình lựa chọn những thực phẩm không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là gan
Dứa chứa nhiều enzym, chất xơ và các vitamin thiết yếu giúp cải thiện chức năng đường ruột và thúc đẩy hệ vi sinh vật cân bằng.
Củ sắn là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng nếu chế biến không đúng cách, củ sắn có thể gây ngộ độc với các triệu chứng nguy hiểm. Vậy làm thế nào để chế biến củ sắn an toàn, bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình?
Ớt chuông với nhiều màu sắc chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa và chất xơ. Khi thêm thực phẩm này vào chế độ ăn uống mùa đông sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ chống lại tổn thương tế bào và hỗ trợ tiêu hóa.
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng một số loại thực phẩm tưởng chừng vô hại lại có thể khiến huyết áp tăng vọt.
Chuối là loại trái cây phổ biến được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt, ăn chuối chín vào buổi sáng mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Tổ yến, một loại thực phẩm quý giá được mệnh danh là "vàng trắng", từ lâu đã được biết đến với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng tổ yến sai cách còn có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, "tiền mất tật mang.
Năm 2024, ngành du lịch Bình Thuận có nhiều gói kích cầu, giảm giá và chú trọng chất lượng dịch vụ, lượng khách đến với địa phương này đông kỷ lục.
Hơn 300 doanh nghiệp kinh doanh du lịch trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh cùng chung tay tung gói kích cầu lớn nhất từ trước tới nay để hút khách dịp cuối năm.
Theo Đồ án quy hoạch chung xây dựng khu lò gạch gốm Mang Thít vừa được UBND tỉnh Vĩnh Long phê duyệt, nơi đây sẽ trở thành khu du lịch trọng điểm của tỉnh, định hướng là khu du lịch quốc gia.
Ăn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên, ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
Cá là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất dồi dào, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn cá cùng một số loại thực phẩm "đại kỵ" có thể gây ra những phản ứng hóa học bất lợi, làm giảm giá trị dinh dưỡng, thậm chí gây ngộ độc, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Nhiều người thường vứt bỏ thực phẩm khi chúng bắt đầu mọc mầm, cho rằng chúng đã hỏng và không ăn được. Tuy nhiên, sự thật là nhiều loại thực phẩm khi nảy mầm lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn gấp nhiều lần so với trạng thái ban đầu.
Hạt điều là một món ăn nhẹ bổ dưỡng, nhưng có thể gây đầy hơi và chướng bụng ở một số người do hàm lượng fodmap (là loại carbohydrate có thể lên men và di chuyển qua ruột mà không bị tiêu hóa), chất xơ, phytates và chất ức chế enzyme.
Trên thế giới, cứ 10 người trưởng thành thì có 1 người mắc bệnh đái tháo đường (ĐTĐ). Nhu cầu về các giải pháp quản lý đường huyết hiệu quả trở trên cần thiết hơn bao giờ hết. Công nghệ theo dõi đường huyết liên tục (CGM) được xem là công nghệ có khả năng thay đổi viễn cảnh sống cùng đái tháo đường (ĐTĐ), với nhiều lợi ích lâu dài.
Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) tham gia 'Liên hoan Ẩm thực toàn quốc nhân sự kiện năm Du lịch Quốc gia Điện Biên 2024'. Sự kiện ẩm thực quy mô lớn này diễn ra tại Quảng trường 7/5, thành phố Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên từ ngày 14 - 17.11.2024.
Mật ong, món quà quý giá từ thiên nhiên, không chỉ là một loại thực phẩm thơm ngon mà còn được ví như "thần dược" cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít ai biết rằng uống mật ong vào đúng thời điểm mới có thể giúp phát huy tối đa công dụng của nó.
Một quán phở ở TP.HCM khiến dân mạng xôn xao khi có dòng nội quy: chủ quán trách oan nhân viên sẽ phải xin lỗi và bồi thường 200 triệu đồng. Sự thật là gì?
Biến tấu cơm thố với 12 hương vị khác nhau, các món ăn do anh Hoàng Văn Hào sáng tạo nhanh chóng được đông đảo thực khách ủng hộ, giúp anh tự tin mở thêm 3 cửa hàng chỉ trong vòng nửa năm.
